Donnerstag, 27. März 2014

happy birthday :)

der märz ist bei uns ein monat, den wir sozusagen durchfeiern :)
leichten schrittes von woche zu woche, vom geburtstag zu geburtstag - da ihr gefragt habt: meiner war am 18 märz :)
und: ganz ganz lieben dank an euch mädels, für eure lieben kommentare und wünsche. ich verschweige gerne meine geburtstage, man wird schließlich nicht jünger ;)

aber den heutigen, den will ich nicht verschweigen :)
denn heute, oder besser gesagt GLEICH vor sechs jahren erblickte der kleine schatz die welt :)... um 22.55 uhr kam sie und hat uns alle unendlich glücklich gemacht.

heute gab es natürlich eine bunte feier mit freundinnen und freunden. und dafür habe ich gestrige nacht in der küche verbracht :)

die überraschung war RIESIG! als sie heute zurück aus dem kiga kam stand die torte da :)


ihr hättet ihre augen sehen müssen!!!! :)

unter dem rock versteckt sich wieder mein ultimativer superleckerer kuchen, den man eigentlich für alles verwenden kann.
ursprünglich habe ich das rezept in einer zeitschrift gefunden und es ist ein rhabarberkuchen. ich backe ich mal mit rhabarber, mal ohne, einfach nur mit zuckerguss, mit äpfeln, oder anderem obst, er war schon mal eine eisenbahn, und das schöne kuchenhaus auch :) und jetzt ist er ein kleid, allerdings aus drei portionen gebacken - 1x im gugelhupf und 2x in der springform :)

so jetzt glaube ich, wollt ihr auch das rezept haben :)

250g weiche butter + 200g zucker + vanillemark aus einer vanilleschotte 8min. cremig rühren. 4 eier nacheinander je halbe minute unterrühren. 250g mehl + 3Tl  backpulver mischen und abwechselnd mit 125ml buttermilch zum butter und zucker zugeben. 500g rhabarber mit 2El speisestärke bestäubt und 100g mandelstifte dazugeben und bei 180°C etwa 45min backen.

ich glaube so einfach und so lecker ist kein anderer teig.





viel spaß beim nachbacken

und viele grüße von gerade sehr in geburtserinnerungen schwebenden :)

melancholia





Freitag, 21. März 2014

wieder dunkel...

... denn der frühling macht pause :/

gestern noch war es so schön! heute früh auch noch. aber jetzt will man nicht mal den hund vor die tür schicken.

deswegen habe ich mir gedacht, ich zeige euch wie die sonne bei mir scheint :)
die fenster hier sind ziemlich klein und lassen nicht viel licht rein. aber wenn die sonne ins haus reinschaut sieht es alles vieeeeeel schöner aus!!!!






diese woche gab es schon wieder einen geburtstagskuchen. mit joghurtschlagsahne und reichlich obst :)


und geschenke gab es auch :)
mein schatz hatte mir einen tollen stuhl gebaut.
ich mag gerne solche möbel und das hatte ich mal so beiläufig geäußert. jetzt habe ich einen gartenstuhl :)


auf dem fenster in der küche ist momentan kaum platz. deswegen sitzen die hühner an der gardinenstange :)
diese hühner habe ich letztes jahr genäht und jetzt kommen sie wieder zum einsatz :)




und zum schluß noch ein paar bilder aus dem garten.








ich wünsche euch ein wunderschönes wochenende, möglichst mit sonnenschein und wenn nicht dann mit viel gemütlichkeit :)

liebe grüße

melancholia

Montag, 17. März 2014

wieder beim fundstück der woche :)

tja, ich mache ja nicht so oft mit... aber heute!!!!

als wir letzten herbst die wohnung meiner schwiegermutter aufgelöst haben, mussten viele viele sachen im müllcontainer landen.
einige sachen nahmen wir mit nach hause und so liegen sie noch teilweise eingemottet.
da die sonne so schön geschienen hat, das hockerchen von der lieben syl bei mir angekommen ist und der bunte geburtstagsstrauss meiner tochter immer noch schön aussieht, krammte ich diese schöne häsin aus :)





normalerweise mag ich lieber dezenter, aber heuer brauche ich farbe! :) ein paar bunte holzeier habe ich auch gefunden.
wenn die sonne ins fenster scheint, leuchten diese schätze soooooooooooooo schön!!!


mehr fundstücke der woche sind hier zu sehen :)


liebe grüsse und habt eine schöne woche

melancholia

Sonntag, 16. März 2014

der liebe gott...

...der hat sich heute total vertan :)

statt schmuddelwetter haben wir heute ein sonniges reißdenkopfwegwetter :)

es ist sooooo schön draußen!

da musste ich glatt mal nachschauen wieviel größer meine pfläzchen sind ;)

meine ganzjahrveilchen - nein, es sind ganz normale veilchen, ich weiß nicht wieso sie fast das ganze jahr blühen :) - haben nach dem winter eine kleine pause gemacht, aber jetzt blühen sie wieder!







die kleine wolfsmilch sieht so schön aus





genauso schön finde ich meine naive wühlmausabwehr ;)
ob die wühlmäuse sich an ihrem duft stören, kann ich nicht beurteilen, aber mich stört sie schon ;)
darunter wächst mal wieder akelei. mal sehen welche farben wird sie haben.





diese miniherzblumen werden gerne von mäusen verspeißt und kommen trotzdem immer wieder.
zum glück, denn auf sie verzichten möchte ich nicht.





einen schönen sonntag noch!!!





liebe grüße

melancholia

Samstag, 15. März 2014

manchmal ...

... hab ich doch noch glück :)

oder bin schnell genug... egal wie, ich habe etwas für mich bei syl gefunden :)

heute ist das paket angekommen :)




sogar mit einem kleinen bonus - dem hübschen becher von falby !!! :)

was für eine farbe!!!!!

der kleine schemel passt gut in die küche als erhöhung für meine blumen :) und jetzt brauche ich nur richtung fenster schauen und die stimmung steigt :)

<3 <3 <3

danke du süße !!!!


und an alle anderen liebe grüße und noch ein schönes wochenende

von

melancholia





Mittwoch, 12. März 2014

acht jahre her...

war das :)

und jetzt ist sie soooooo groß!!!

gestern abend, beim backen und geschenke einpacken war ich ein wenig wehmutig...

mein kleines baby!!! ;)

so wie sie damals kam, ist sie auch heute - sie hat das ganze kh auf die beine gestellt - so laut war sie - von wegen zarte babystimme ;)

laut, eigensinnig, stur... so offen, voller fantasie und fröhlich mein kleiner launen fisch :)





es gab heute eine schöne und bunte feier. der kuchen war eine sensation. und schokofondue mit viel obst hatte den mädels viel spaß bereitet.

HAPPY BIRTHDAY!!!


liebe grüsse an euch alle

melancholia




Freitag, 7. März 2014

neuer post...

... neue decke ;)

aber zum nähen bin ich in dieser woche nicht oft gekommen.









was sagt ihr dazu?? :) ich finde mit viel rot und blau sieht die decke richtig nett aus. die quadrate sind ziemlich klein. ich hab sie auf 5,8cm zugeschnitten. mit dieser größe konnte ich am besten meine stoffreste nutzen.




die erste kigawoche ist vorbei. zugegeben, waren wir nur zwei mal dort, denn kiga machte erst am mittwoch nach dem karneval wieder auf.
der kleine prinz macht sich gut... ich darf dort noch bisschen mit ihm bleiben und wir bleiben nicht bis zum mittag, aber heute lief die abgekürzte kigaversion richtig gut :) ich durfte drei stunden im flur verbringen und das kind spielte in der gruppe.
ich muss schon sagen, es ist ein wirklich netter kindergarten. allerdings unheimlich leise :) ich weiß nicht ob ich es so gut finde... 24kinder und 2!!!! erzieherinnen. da haben wir im kiga meiner tochter den wahren luxus erlebt - mit etwa 30 kindern und 7 erzieherinnen.
das gesetz, das auch den einjährigen betreung im kiga ermöglicht ist doch nicht so toll wie man es den eltern glauben lassen will. im prinzenkiga sollen 6 unterdreijährige ab sommer einen platz bekommen. es wurde aber nicht die gesamtzahl der plätze aufgestockt. damit bekommen die dreijährigen, denen kiga aus der pädagogischen sicht viel mehr nutzt, keinen platz mehr.
da fragt man sich manchmal wer diese gesetze macht????




draussen ist es soooooooooooooooo schön!!!! die vögel zwitschern um die wette und es duftet nach erde und frühling.







das wochenende wird schön!!!! und ich werde die zeit bestimmt im garten verbringen.
gestern habe ich ganz schnell einen frischen kranz gebunden und die fenster geputzt - damit ich die wunderschöne sonne besser sehen kann :)

liebe grüsse

melancholia





Montag, 3. März 2014

tja, eigentlich wollte ich nähen :)

die kids sind mit dem papa unterwegs - wie sonst? - süßigkeiten sammeln :) ;)

ich wollte nicht mehr :)

hab ihnen essen versprochen, wenn sie zurück sind... aber wenn es so weiter geht, wird das mit dem essen auch niX

ich sitze hier, trinke mein lieblingskaffee und lese, gucke, lese, staune, lese.... nachdenke....

oh!!!!!!!!!!!! das tut soooooooooooooo gut!

was man noch so alles könnte....
wohin mit den allen sachen....

aber ein bild kann ich euch noch zeigen :)
und rezept dazu auch :)

gestern habe ich nämlich eine erdbeertorte gebacken :)
aus "tortenhits & feine kuchen" - die mir dann so beim letzten einkauf in den wagen geflattert ist.




Grießkuchen mit Erdbeersoße

250 g Butter
400 g Weichweizengrieß
2 El Mehl
2 gestriechene Tl Backpulver
2 Pck Vanillezucker
500 g Schmand
350 g + 75 g Zucker
Fett und Mehl für die Form
Saft von 1 Orange
5 El Rum
500 g Erdbeeren

Butter schmelzen. Grieß, Mehl, Backpulver und 1 Pck. Vanillezucker mischen.
Schmand und 350 g Zucker mit dem Schneebesen verrühren. 
Zerlassene Butter und Grießmischung zugeben.
Die Masse ca. 15 Min. quellen lassen.

Springform fetten und mit Mehl ausstäuben. Grießmasse mit dem Mixer 2-3 Minuten
aufschlagen. In die Form geben und im vorgeheiztem Ofen bei ca. 170°C 45Minuten backen.

Inzwischen aus 75 g Zucker und 1 El Wasser Karamell machen, mit Orangensaft und Rum ablöschen und bei schwacher Hitze etwa 10 Min. zum Sirup einkochen.

Den heißen Kuchen mit Holzspieß einstechen und mit Sirup beträufeln. Auskühlen lassen.

Die Hälfte der Erdbeeren und 1 Pck. Vanillezucker pürieren.
Die andere Hälfte kleinschneiden.

Den Kuchen mit den Erdbeeren und Erdbeersoße einrichten 

....


und  VERNASCHEN :)



liebe grüsse

von

melancholia


p.s. übrigens ist der himmlische kuchen seit heute früh schon eine vergangenheit :)

Sonntag, 2. März 2014

hallo aus dem karneval ;)

ich muss schon zugeben, ich mag keinen karneval... ich denke immer, wieso sind die menschen an diesen tagen so fröhlich, wenn sie sonst im jahr gar nicht nett und lustig sind. braucht man dazu immer eine ordentliche menge alkohol???


zum glück gibt es auch den schulkarneval und die kindersitzungen... da wird wohl nicht ( hoffe ich) getrunken. und die kids haben spaß.
manchmal lohnt sich sogar im leben ein clown zu sein ;) meine kleine hatte sogar beim kinderkarneval einen preis für dieses outfit gewonnen!!!





und da wir große pipi fans sind, musste ich dieses jahr ein "echtes" pipi kostüm nähen... so wie im film :)



 

aber wie verbringe ich karneval???

naja, weiberfastnacht ohne berliner ist nix für mich :)
diesmal habe ich ganz auf die schnelle einfach quarkbällchen gebacken. sie verschwanden dann blitzschnell, aber lecker waren sie!





das rezept habe ich beim chefkoch gefunden.

Quarkbällchen

500 g Mehl
500 g Quark
1 Tl Salz
250 g Zucker
1 Pck Backpulver
1 Pck Vanillezucker
4 Eier
 Öl zum Backen


Aus den Zutaten einen Rührteig erstellen und im heißen Öl mit zwei Teelöffeln geformte kleine Bällchen goldbraun ausbacken.


Ansonsten nimmt gerade eine neue tagesdecke ihren anfang unter meiner nähmaschine ;) ich habe nach meiner streifendecke festgestellt, dass ich immer noch ziemlich viele, kleine stoffreste habe, die ich doch noch verarbeiten könnte ;) die ersten bahnen zeige ich euch in meinem nächsten post ;) mal sehen wie schnell ich es schaffe, denn irgendwie bin ich letzte zeit ziemlich postfaul... 
ich lese gerne bei euch, komme aber auch nicht groß zum kommentieren...

ich wünsche euch noch einen schönen restkarneval!!!
liebe grüße und bis zum nächsten mal

melancholia